Tag Archives: ételpazarlás

Hiába mondja azt a mainstream média, hogy főleg a fejlett nyugati államok felelősek az ételpazarlásért, ez mégsem biztos, hogy teljesen így is van. Az étel pazarlása ugyanis nem csak annyit jelent, hogy a felesleg a kukában landol. Amikor jóval többet fogyasztunk, mint amire szükségünk lenne, az ugyanúgy pazarlás, csak épp még egészségtelen is. Márpedig ez a jelenség létezik, és hazánk az élen jár ebben a formában az ételpazarlás témakörében.

Egy új globális jelentés szerint évente 2,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe a mezőgazdaságban, körülbelül 1,2 milliárd tonnával több, mint a korábban becsült 1,3 milliárd tonna.

Alighanem vagyunk egy páran, akik utálunk ételt kidobni. Főleg olyat, ami másnak még érték lehet. Így gondolta ezt a brazil Socieda de Secreta de Fazedores is, akik egy mini gerillakampányba kezdtek.

Több mint százezer adag ételt sikerült megmenteni a kukától az elmúlt tíz hónapban Európában, hála egy új mobiltelefon-alkalmazásnak, amellyel a felhasználók olcsón megvásárolhatják az éttermekben nap végére megmaradt érintetlen ennivalókat, írja az MTI.

Nem tudjuk, milyen ételeket lehet találni a magyar kukákban, de az amerikaiak tényleg elképesztő dolgokat dobnak ki.

Sok szó esik arról, hogy mennyi étel válik hulladékká - amiknek tulajdonképpen semmi baja, teljesen fogyaszthatók lennének. Egy cég most ilyeneket használt fel joghurtjai ízesítésére. Finom és fenntartható.

Násznépkorlátozást fontolgat az indiai kormány, hogy fékezze az ételpazarlást a lakodalmakon.