A holland Atelier GRAS és a Stuurlui Stedenbouw építészei újraértelmezték a kiskerttulajdonos fogalmát, így ma már a jelek szerint még egy zsebkendőnyi telekre sincs szükségünk ahhoz, hogy virágzó hobbikertészetet létesítsünk.
Az általuk tervezett, könnyen szét- és összeszerelhető házikó falait ültetőközeggel teli zsákok töltik ki, amelyekben salátától a paradicsomig számos ínyencfalat megtermelhető.
Az Eathouse (az evés és a ház szó összevonásából) névre keresztelt épület funkciójának betöltése után nagyobb nehézségek nélkül megszüntethető vagy új helyre költöztethető. A tervezők célja e projekttel a városi kertészkedés népszerűsítése volt.
A teljes cikk itt olvasható.