Farmery: a városi gazdaság

Ben Greene megálmodta a vertikális farmot és piacot egyben, ahol a növekvő igényeknek megfelelően a vásárlók első kézből értesülhetnek arról, hogyan jutott el hozzájuk a kiválasztott élelmiszer, sőt, még a növekedésüket is nyomon követhetik.

A Farmery egy négyszintes, hajózási konténerekből felépülő farm és kiskereskedelmi egység, mely magában foglalja a nagy gazdaságok hatékonyságát és nyereségét, kiküszöbölve a klímaviszonyok és mezőgazdasági területek korlátozó változásait. A vertikális farmon különleges gombákat, gyógynövényeket, zöldségeket és szamócát fognak termeszteni, a többi árusított termék pedig helyi gazdálkodóktól kerül a standokra, akik a Farmery keretei között a megszokottnál nagyobb befolyással bírnak majd az eladási árra.

A konstrukció legfőbb célja, hogy a városi környezetben is lehetővé tegye a friss, helyben előállított termékek megvásárlását, ahol a vevők közvetlenül a gazdálkodótól szerezhetik be a vacsorára valót, pontos információkat szerezve a zöldségek, gyümölcsök termesztési körülményeiről, minőségéről.

Ben Greene álma először az amerikai nagyvárosokat veszi célba, hisz ott van a legnagyobb hiány helyi, kiskereskedelmi egységekből, ám ehhez még szükség van befektetőkre, és az ő 350 000 dollárjukra, mely biztosítani az induláshoz szükséges alaptőkét.

Ajánlott tartalom

Ez a világ legzöldebb fesztiválja?

2023-ban június 1. és június 3. között tartották meg a NorthSide Festivalt, amely a világ egyik legfenntarthatóbb kulturális rendezvénye.